Les startups Foodtech s'han posicionat com una de les àrees d'inversió amb més demanda.
En les publicacions anteriors hem descobert
Instamaki, una plataforma japonesa de repartiment d'aliments que ha revolucionat el concepte de fer la comanda a domicili. En l'article d'avui, es pot descobrir tot, des de startups que han aconseguit desenvolupar nous aliments, fins a conceptes B2B que aconsegueixen augmentar l'eficiència dels restaurants i els seus proveïdors, perquè en l'ecosistema foodtech hi ha vida més enllà del delivery i els marketplaces.
Cuina Baïa desenvolupa la miraculina, una molècula natural capaç de transformar el sabor agre en dolç, mitjançant un procés de producció ètic i sostenible. Actualment comercialitza superaliments ecològics que milloren els hàbits dietètics i l'estil de vida de la societat, reduint la ingesta de productes que contenen sucre i edulcorants artificials.
Heura Foods s'ha consolidat en el mercat com una alternativa sostenible i saludable al consum de proteïnes animals. Els seus creadors fan ús de la tecnologia per oferir una opció atractiva a tots aquells que vulguin reduir el consum de carn animal, sense haver de renunciar a gaudir menjant. Heura, el primer dels productes distribuïts per Foods for Tomorrow, està disponible en més de 400 punts de venda.
Deliberry és un mercat alimentari, disponible a Barcelona i Madrid. Connecta els seus clients amb supermercats i els dóna l'opció d'obtenir productes de diversos proveïdors en un sol lliurament. Deliberry s'ha convertit en una de les opcions més eficients per a aquells que volen estalviar temps i no haver d'anar al supermercat, ja que permet rebre tot el necessari a casa en només una hora.Groots comercialitza diferents varietats de plantes aromàtiques i hortalisses, cultivades hiperlocalment en explotacions que, mitjançant un sistema de producció vertical, eviten el malbaratament d'aigua que no s'ha utilitzat. A més, ofereix l'opció d'adquirir un jardí intel·ligent, boombs, per a tots aquells clients que vulguin cultivar aliments, de manera sostenible, a les seves pròpies cases.
Nootric és una app que combina l'ús de la intel·ligència artificial amb programes de nutrició personalitzats i el seguiment constant d'un professional perquè l'usuari, que pot triar entre diversos plans d'exercici i dieta, assoleixi els seus objectius. Nootric, disponible tant per a particulars com de grans corporacions, ofereix a les empreses la possibilitat de millorar els hàbits dels seus empleats i clients d'una manera altament eficaç.
cateveratge centra la seva activitat a oferir solucions digitals a empreses que necessitin contractar serveis de càtering per a esdeveniments. A través de la plataforma, les empreses poden comparar, triar i reservar de forma gratuïta. Durant l'últim any, a causa de l'arribada del coronavirus, l'equip de Catevering, que aposta constantment per la digitalització del sector, ha reinventat els seus serveis amb la restauració a domicili i la posada en marxa d'una cantina virtual.
Nora menjar real es va fundar a Barcelona l'any 2017 amb l'objectiu de ser l'empresa de referència del menjador d'oficina. La startup ofereix aliments equilibrats i sostenibles, presentats en formats sostenibles. A més, ofereix càtering i altres solucions per a empreses.
Katoo aconsegueix optimitzar la cadena de valor del restaurant a través d'una plataforma senzilla i intuïtiva des de la qual realitzar comandes de proveïdors. Katoo, que ofereix la possibilitat d'obtenir informes amb els quals analitzar conceptes com els canvis en les despeses, aconsegueix millorar la comunicació entre restaurants i els seus proveïdors. Així, els restaurants que utilitzen l'app estalvien temps i milloren els seus marges.
Refructuació neix amb la missió d'establir una cultura del benestar, entre tots els que formen part de les organitzacions. Conegut per oferir serveis setmanals de caixa de fruita, l'equip Refruiting, que també ofereix diferents productes i serveis com fruits secs o classes de ioga, va llançar l'any passat 2020 una botiga en línia i un servei de lliurament a domicili per fer arribar els seus productes a particulars durant la crisi del coronavirus.
Delitbee és una aplicació gratuïta, creada durant el confinament, que permet comparar les diferents opcions que ofereixen els restaurants de repartiment d'aliments. En definitiva, un comparador de serveis de repartiment d'aliments o skyscanner per a l'entrega d'aliments amb el qual els usuaris estalvien temps i diners.
Cubiq Foods és una startup del sector foodtech ubicada a Granollers. Utilitzant la tecnologia com a base de les seves activitats, desenvolupen noves fórmules que milloren el perfil nutricional dels aliments. L'empresa ofereix solucions personalitzades als socis de producció amb els quals treballa i llicències internacionals de producció.
Kibus Pet Care ha llançat al mercat el que es podria definir com un aparell per a gossos i gats. El dispositiu s'encarrega de cuinar els aliments i distribuir-los durant tot el dia, utilitzant un format multi-dosis, de manera totalment automatitzada i programada. Cal destacar que l'aliment que es cuina forma part d'una dieta sana i natural. Així, els propietaris ofereixen a les seves mascotes opcions saludables i sense problemes.
Pizza Click és un e-commerce de pizza que ofereix als seus clients l'experiència de menjar-ne una com si acabés de sortir del forn. Pizzaclick combina una pàgina web senzilla i intuïtiva, que destaca en un sector poc digitalitzat amb experiències de compra online deficients, amb productes de qualitat que arriben en condicions òptimes a cadascun dels usuaris.
Pikotea ofereix un software totalment personalitzat a les necessitats que puguin tenir els negocis del sector de l'hostaleria, de manera que puguin millorar l'experiència que experimenten els seus clients tant fent la comanda a casa com al menjar en el propi local. Pikotea aconsegueix evitar esperes innecessàries a través de la Digitalització 360º basada en la tecnologia Cloud.
