Sota el nom de Pick&Pack for Food Industry, l'esdeveniment s'especialitza en el sector de l'alimentació i begudes per donar resposta, exclusivament, a les seves necessitats
Els nous hàbits de compra, fruit dels profunds canvis que està experimentant la societat occidental en els últims anys, han transformat la manera en què els consumidors es relacionen amb les diferents indústries. En aquest sentit, la logística, la intralogística i el packaging s'han convertit en actors fonamentals en les cadenes de valor, ja que contribueixen significativament a augmentar la competitivitat empresarial i assolir els objectius de desenvolupament sostenible establerts a nivell europeu.
Entre tots els sectors, el que més ha donat suport a l'establiment d'envasos més sostenibles, que eliminin nous plàstics i donin prioritat a la circularitat dels materials, és la indústria alimentària. Un exemple d'això són els estudis de mercat, que revelen que el segment que més innova en envasos, segons més de la meitat dels gestors de consumidors (52,7%), és l'alimentació fresca. Pel que fa a la logística, i segons xifres del Ministeri d'Hisenda i Administració Pública, representa el 10% del PIB espanyol i es preveu que creixi un 25% el 2023. Per això, el conjunt de la 'indústria alimentària' conforma també un teixit empresarial que forma part de la gran demanda de tecnologies i eines relacionades amb la distribució.
En aquest context, i amb l'objectiu de donar resposta a les necessitats del sector, Pick&Pack torna el 2024, evolucionant i convertint-se en en un esdeveniment de logística, intralogística i packaging especialitzat només en solucions per a la indústria alimentàriasota el nom de Pick&Pack per a la indústria alimentària. I ho farà en Bilbao, del 16 al 18 d'abril de 2024simultàniament amb Food 4 Future — Foodtech Expo, l'esdeveniment internacional dedicat 100% al sector de l'alimentació i les begudes, que en els últims 4 anys s'ha convertit en l'esdeveniment de referència, reunint 8.372 professionals i decisors de compra de 34 països en la seva última edició.
Marina Uceda, director de Pick&Pack per a la Indústria Alimentària, destaca que”ens especialitzem per centrar-nos en un dels sectors impulsors de l'economia espanyola i que, cada vegada més, requereix solucions tecnològiques i sostenibles tant en packaging com en logística. D'aquesta manera, veiem el canvi com una oportunitat, ja que, d'una banda, l'alimentació té molt potencial per estimular ambdós segments; i, d'altra banda, perquè amb Pick&Pack for Food Industry estem emergint com el major esdeveniment tecnològic per a canals d'envasament i subministrament pensat únicament per a la indústria alimentària”. Uceda afegeix que”amb aquesta estratègia d'especialització aconseguirem atraure un perfil de visitant de major qualitat i oferirem més oportunitats de networking i negoci”.
Bilbao, ciutat amfitriona
Si hi ha un territori a Espanya que és sinònim d'innovació, promoció i recerca en la indústria alimentària i gastronòmica, aquest és el País Basc. Per aquest motiu, Pick&Pack es trasllada a Bilbao. Amb la seva organització, reunirà més de 6.000 professionals que vindran a la recerca de les últimes innovacions en la planificació, execució i control dels productes, així com l'embalatge i l'embalatge.
Els que donaran resposta a les demandes dels assistents seran les més de 250 firmes expositores que es reuniran a l'esdeveniment amb la finalitat de presentar les seves propostes en sistemes de processament, packaging i packaging, robòtica logística, transport, traçabilitat i traçabilitat, cadena de subministrament, etiquetatge i codificació, sistemes d'embalatge i nous materials per a l'embalatge; a més de tecnologies com Intel·ligència Artificial, blockchain, IIoT o Data Analytics, entre d'altres.
Mantenint el model Pick&Pack i la seva aposta per la transmissió de coneixements d'alt valor, la cimera continuarà comptant amb les seves reunions de renom: el Cimera Europea de Logística 2024 I el Congrés Nacional de Packaging 4.0. Pels dos espais passaran més de 180 experts internacionals, que compartiran estratègies per als reptes actuals d'ambdós sectors, basades en vuit nous fòrums verticals (carn, begudes, làctics, fruites i verdures, marisc, cereals, conserves i olis), quatre agendes per a cada perfil professional, i quatre 'cimeres' especialitzades (mobilitat, automatització, indústria 4.0 i comerç electrònic).
La gran setmana tecnològica de la indústria alimentària a Espanya
Coincidint amb Pick&Pack per a la Indústria Alimentària, Food 4 Future — Expo Foodtech 2024, la cimera internacional d'innovació d'aliments i begudes, tindrà lloc simultàniament al recinte firal de Bilbao (BEC). Així, amb el desenvolupament paral·lel d'ambdós esdeveniments, per primera vegada, s'establirà una gran plataforma empresarial especialitzada únicament per a la indústria alimentària a Espanya, orientada a aportar solucions al llarg de tota la cadena de valor del sector.
