El projecte Notka Chocolate es basa en el fet que el cacau, com el cafè o el vi, és un producte agrícola i que per tant, segons el seu origen o varietat, té diferents matisos. A diferència de la indústria tradicional de la xocolata, perquè controlen tot el procés des del gra de cacau fins al producte final, són capaços de potenciar aquests matisos o sabors en cadascun dels seus productes.
Què els fa diferents?
Notka Chocolate ofereix avantatges clau en la seva oferta de xocolata especialitzada:
En primer lloc, destaca per la qualitat del producte. Els productes Notka estan elaborats amb la millor xocolata d'especialitat, el que els permet proporcionar una experiència única al client i desafiar la percepció que la xocolata és un aliment amb un sabor homogeni.
En segon lloc, Notka Chocolate ha aconseguit diferenciar-se en preu. Mitjançant l'externalització de la producció dels seus productes i, en paral·lel, dels costos, l'empresa ofereix els seus productes a un preu més assequible per a un públic més ampli en comparació amb els productors Bean-to-Bar.
A més, l'equip de Notka Chocolates aprofitar el canal en línia per proporcionar una experiència completa al client, combinant l'experiència gustativa amb informació detallada sobre l'origen, característiques i combinacions de sabors, amb l'objectiu de començar a crear una “cultura de la xocolata” en el mercat de masses. La cadena de valor mixta i l'estratègia digital faciliten el canvi a la teva solució oferint preus assequibles i abast geogràfic sense necessitat de grans inversions.
L'empresa se centra en l'obtenció de xocolata d'alta qualitat i el control del seu origen, així com en la investigació i desenvolupament de nous productes innovadors utilitzant aquesta xocolata d'alta qualitat. El seu objectiu és oferir una experiència única a través de la fabricació de productes excel·lents. Per això, actualment, els clients de Notka poden gaudir de diferents barretes de xocolata i 4 caixes diferents de bombons amb 4 sabors diferents. L'equip de Notka busca jugar amb diferents ingredients per potenciar els matisos particulars de la varietat/origen/zona en la qual es cultiva el cacau. Cadascuna de les caixes de bombons està feta íntegrament de xocolata d'un origen diferent (Colòmbia, Perú, Congo i Equador) per teletransportar els consumidors al país on es cultivava la mongeta de cacau.
La companyia se centra en el comerç electrònic com el seu principal canal de venda. A través de la seva botiga online, busca arribar tant als consumidors finals (B2C) com a les empreses (B2B). A més, Notka Chocolates completa la venda online a través de la distribució selectiva en botigues físiques especialitzades, amb l'objectiu d'oferir una experiència omnicanal bàsica que ens permeti arribar a certs segments de clients que encara són reticents a comprar aliments per internet des del principi. Per a la distribució dels seus productes, l'empresa utilitza serveis d'enviament i lliurament d'última milla, aprofitant l'aparició d'empreses innovadores en el sector logístic per reduir els costos de distribució.
Equip
- Pol Llansana Goset (Cofundador): Pol té experiència com a advocat especialitzat en dret societari a Maristany Abogados, on va adquirir competències essencials sobre el funcionament intern i societari de les societats mercantils. A més, va treballar al departament de proveïdors d'Imagina Media Audiovisual (Mediapro) i va participar en activitats extraescolars d'emprenedoria i voluntariat a la Universitat Pompeu Fabra. Pol té un màster en Dret i una doble titulació en Dret i Administració d'Empreses per la mateixa universitat.
- Xavier López i Albiol (Cofundador): Xavier té una formació en economia i gestió de la innovació i la tecnologia, llicenciat en economia per la Universitat Pompeu Fabra i màster en economia i gestió de la innovació per la Universitat Bocconi. Ha treballat en startups com World Mastery i Kantox, aplicant les seves habilitats en desenvolupament de negoci, anàlisi financera i models quantitatius.
Com els ha ajudat Intelectium?
Intelectium ha col·laborat amb l'equip Notka Chocolate en la petició i presentació de Enisa Joves Emprenedors per valor de 68.000€, que els ha permès, juntament amb una ronda de finançament, incorporar nous perfils a l'equip, reforçar estratègies de màrqueting i creació de continguts i invertir en la recerca i desenvolupament de nous productes elaborats amb xocolata d'especialitat i envasos innovadors que reforcin la imatge de marca.
Us mantindrem al dia de les novetats de l'empresa!
Més informació sobre les línies de finançament públic que l'empresa ha sol·licitat:
Enisa Joves Emprenedors
La Línia Enisa Joves Emprenedors 2024 ofereix préstecs participatius d'entre 25.000 i 75.000€ per cofinançar el pla estratègic per als propers anys.
- Requisits principals: Els fons propis han de ser com a mínim equivalents al 50% del préstec sol·licitat. Els sol·licitants han de ser pimes amb personalitat jurídica pròpia, constituïdes durant els 24 mesos anteriors a la sol·licitud i amb la majoria del capital social en mans de menors de 41 anys.
- Tipus d'interès: Un primer tram amb euríbor +3,25% i un segon tram amb interès variable en funció de la rendibilitat financera de l'empresa, amb un límit màxim establert del 6%.
- Comissions: Comissió d'obertura del 0,5% del capital concedit.
- Caducitat: L'amortització del préstec és de fins a 7 anys, inclòs el període de carència que té una durada de fins a 5 anys.
Vols que t'assessorem a la teva startup? Poseu-vos en contacte amb nosaltres a través del següent enllaçant Sense cap compromís.
